食品安全

最近的更新

保障加拿大消费者的食品安全

食品安全是加拿大食品JDB电子的首要任务. JDB电子与政府和其他行业伙伴密切合作,以确保加拿大继续有意义, 可行的, 一流的食品安全标准, JDB电子有他们需要的工具和知识来开发和实施有效的食品安全项目.  

JDB电子夺宝 

食品安全召回 & 建议-与加拿大食物检验局合作 

成功地通过了世界范围内的食品安全调查, 召回和咨询对JDB电子和消费者来说都是至关重要的. RCC正在继续与联邦政府合作,以改善程序,并确保明确, 当JDB电子和加拿大消费者需要时,他们可以获得及时和准确的信息. 


加拿大安全食品法规对JDB电子的重大改进 

新的食品安全法规于2019年1月生效,这是加拿大25年来食品安全法的最大变化. RCC帮助以一种可行的方式形成需求. 加拿大红十字会成功地推迟了《JDB电子》(SFCR)新要求的执行活动,使食品JDB电子能够专注于JDB电子夺宝. 推迟需求包括: 

  • 所有新规定原定于7月15日生效, 2020年工业食品, 包括许可证, 预防控制计划, 记录和报告被无限期推迟. 
  • 新鲜水果和蔬菜批号的遵从期限被推迟到1月15日, 2021年1月15日起, 2020. CFIA在此发布了更新指南. 
  • 要求进口有机产品上传有机证书副本的实施已推迟到2022年1月. 

请参阅RCC的加拿大安全食品指南. 


管理食品安全和法规遵从性问题 

JDB电子有时会遇到一些共同的合规挑战,需要RCC的支持,以公平的方式与政府解决问题. 问题的例子包括进口食品合规, 有机食品认证的文档, 即食肉类的可接受的合规时间表, 可接受的食品安全测试方法, 等. 

工具和资源

加拿大安全食品法规指南 

任何卖食品的JDB电子——即使他们只卖口香糖之类的东西, 瓶装水或巧克力棒-有责任遵守这些食品安全法规. 帮助JDB电子成员管理新的合规要求, 该协会已更新其会员排他性, 加拿大安全食品:满足监管要求指南. 这第三版解决了所有JDB电子销售任何类型的食品的要求,并提供了关于遵守这些更新法规的方法的建议和资源. 

下载指南 

食品安全认证计划 

RCC领先的食物Wise项目为零售员工提供了完整的食品安全培训和认证解决方案. 这个程序是为业主-经营者的认证而开发的, 商店经理, 部门经理和其他关键零售员工. 

了解更多 

主要在厨房

食品安全与监管委员会(全国) 

食品安全及监管委员会由零售成员组成,销售食品是其业务的一部分. 该委员会帮助成员保持在食品安全曲线的领先地位, 在行业和政府之间建立联系,以有利于零售的方式制定政府政策和法规. 该委员会还协助实时进行的问题管理, 帮助建立方向, 食品安全的政策和总体框架和方法, 帮助成员浏览和管理相关问题.  

加入这个委员会 

魁北克:食品安全委员会 

魁北克食品安全委员会由魁北克的零售成员组成,他们将食品销售作为其业务的一部分. 该委员会帮助成员保持在食品安全曲线的领先地位, 在行业和政府之间建立联系,以有利于零售和确保食品安全的方式制定政府政策和法规. 该委员会还协助实时进行的问题管理, 帮助建立方向, 食品安全的政策和总体框架和方法, 帮助成员导航和管理该省特有的相关问题.  

加入这个委员会 

联系Jason McLinton,副总裁,杂货部门和监管事务 jmclinton@onceuponatimewithbipolar.com欲了解更多关于:

  • 加入农协国家食品安全与监管委员会.
  • 合规项目方面的个人帮助,包括符合法规的书面预防控制计划. (服务只提供给RCC会员.)

联系Francis Mailly,政府关系部主管,杂货部 fmailly@cccd-rcc.org 欲了解更多关于:

  • 加入魁北克食品安全委员会.
  • 食物及杂货问题,涉及食物安全及打击食物浪费.

被听到. 省钱. 消息灵通.

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